Dè a bheir cù agus cat airson na Bliadhn 'Ùire?
Bha coltas ann gun robh dùil ris a’ Bhliadhn’ Ùr reòta san adhar. Tha uinneagan bùtha mu thràth air an sgeadachadh le garlands, agus tha craobh Nollaige gu bhith air a chuir a-steach air prìomh cheàrnag a ’bhaile. Anns an ùpraid ro-saor-làithean, na dìochuimhnich tiodhlacan ullachadh dha do luchd-gràidh, nam measg peataichean do ghràidh. Tha iad airidh air saor-làithean cuideachd! Mu dè as urrainn dhut a thoirt dha cù agus cat airson na Bliadhn 'Ùire, leugh an artaigil againn.
Tha e an-còmhnaidh snog do pheata a dhèanamh toilichte! Bidh sinn a’ dèanamh cabhag dhachaigh, a’ dùileachadh toileachas ar cù gaoil. Bidh sinn a’ ceannach dèideag le catnip, a’ smaoineachadh mar a ruitheas a’ phiseag timcheall an taighe e ... Agus bidh sinn a’ giùlan suirghe ann am poca airson deagh ghiùlan no dìreach mar sin a dhuaiseachadh, gun adhbhar sam bith. Gu fortanach, tha iomadh dòigh ann airson do pheata a thoileachadh, agus feumaidh a’ mhòr-chuid dhiubh dìreach aire!
Ach nuair a tha saor-làithean air an t-sròin, gu h-àraidh cho draoidheil ris a 'Bhliadhn' Ùr, tha mi airson rudeigin sònraichte, neo-àbhaisteach, a thoirt seachad a bhios gu cinnteach toilichte! Agus mura h-urrainn dhut dèideag no sòfa a thoileachadh, is toil le peata sam bith blasad blasda an-còmhnaidh. Is e am prìomh rud clàr sònraichte, fèille, chan e làitheil a thaghadh. Agus bu chòir dha a bhith chan ann a-mhàin blasta, ach cuideachd feumail, agus mar sin tha e nas fheàrr dìochuimhneachadh mu ghrìtheidean bhon bhòrd. Chan eil sinn a’ ceannach ach cuibhreannan sònraichte a tha freagarrach airson do pheata. Dè an fheadhainn a tha freagarrach airson dreuchd na Bliadhn 'Ùire?
Tha taghadh farsaing de bhiadh coin is cat aig stòr peata sam bith. Nuair a tha thu a 'coimhead airson roghainn buannachadh, tha e nas fheàrr cumail ri biadhan fliuch a tha àrd ann am feòil. Feuch an cuir thu blas ùr air do pheata, ach feuch gu faiceallach: cha bu chòir càileachd an daithead ùr a bhith nas miosa na an àbhaist.
Airson “bòrd saor-làithean” peata, chan e clasaigeach, ach tha loidhnichean cruthachail de bhiadh fìor mhath air leth freagarrach. Mar eisimpleir, tha a 'chompanaidh "Mnyams" a' dèanamh "High Cuisine Dishes" airson coin is cait. Tha iad sin nan daitheadan fliuch làn uisge stèidhichte air reasabaidhean eireachdail bho air feadh an t-saoghail. Tha Stroganoff Mairt Tasmanian ann le fillet ostrich, agus Fricassé Parisianach air a dhèanamh le coineanach le luibhean cùbhraidh, agus giomach Catalan… Aontaich, neo-àbhaisteach?
Bidh luchd-gràidh biadh tioram a’ cur luach air loidhne ùr-ghnàthach Monge BWild. Tha e cuideachd a 'toirt a-steach blasan neo-àbhaisteach, leithid anchovy no feòil torc fiadhaich, agus tha an stuth feòil a th' ann nas motha na 65% den t-susbaint iomlan. Tha an toradh ag iarraidh gum bi beathaichean a’ biathadh mar a bha nàdar an dùil - is e sin, feòil ùr, taghte gun dathan agus luchd-neartachaidh blas.
Faodaidh tu biadh na Nollaige a chuir ris le grìtheidean. A bheil do chù mu thràth air briosgaidean cearc no cnàmhan càise fheuchainn ann an craiceann èisg? Agus fhuair an cat eòlas air “Tidbits” bho bhradan is mango (an loidhne ùr “Delicacy” Mnyams). Mura h-eil, seo deagh bheachd airson tiodhlac na Bliadhn’ Ùire. Gu cinnteach chan fhuirich peata neo-dhreuchdail!
Tha sinn an dòchas gum bi an daithead taghte airson do pheata an aon rud ri clasaig na Bliadhn’ Ùire ri champagne no tangerines dhuinne.
Bliadhna mhath ùr dhut!
Faodaidh tu cuideachd Like
Cur-seachadan coin as mòr-chòrdte
Ciamar a thoirt air falbh deòir ducts ann an coin?
