Na 10 iasg as daoire san t-saoghal

Tha iasg, a tha beairteach ann am mèinnirean agus searbhagan polyunsaturated, na phàirt chudromach de dhaithead daonna. Ukha, steaks, air an tiormachadh agus air an smocadh - tha grunn dhòighean ann airson a chòcaireachd.

Còmhla ris an sgadan no an leòmhann àbhaisteach, tha iasg cho annasach gu bheil e air a ghabhail a-steach ann an Leabhar Clàran Guinness agus air a reic airson ceudan de mhìltean de dhollairean aig ropan cuspaireil. Is dòcha gu bheil cho sònraichte ‘s a tha e anns an dath neo-àbhaisteach aige, a chuideam trom, no eadhon an susbaint puinnsean marbhtach.

San artaigil seo, bruidhnidh sinn mu 10 eisimpleirean den iasg as daoire san t-saoghal, a tha, a dh'aindeoin a 'chosgais mhòr, a' lorg a cheannaiche.

10 Iasg fugu | 100-500 dolar

Iasg pufair Buinidh e don teaghlach pufferfish agus tha e ainmeil airson gum faigh thu bàs às deidh dhut ithe.

Ann am bodhaig inbheach tha tetrodotoxin gu leòr airson 10 neach a mharbhadh, agus chan eil antidote ann fhathast. Is e an aon dòigh air neach a shàbhaladh a bhith cinnteach à obair an t-slighe analach agus an siostam cardiovascular.

Is e seo a thàinig gu bhith na adhbhar airson a bhith mòr-chòrdte, gu sònraichte ann am biadh Iapanach (ann an dùthchannan eile cha mhòr nach eil còcairean aig a bheil na teisteanasan iomchaidh).

Gus a chòcaireachd, feumaidh an còcaire trèanadh sònraichte a dhèanamh agus cead fhaighinn, agus feumaidh an fheadhainn a tha airson a bhith a 'strì an aghaidh an cuid nerves le toileachas gastronomic pàigheadh ​​​​bho 100 gu 500 dollar gach fear.

Ann am mòran de dhùthchannan Àisianach, tha iasgach pufair air a thoirmeasg, mar a tha e air a reic, ach chan eil seo a 'cur stad air a h-uile duine. Mar sin, ann an Thailand, faodar iasg a cheannach aig cha mhòr a h-uile margaidh èisg, ged a tha casg oifigeil san dùthaich.

Fìrinn inntinneach: Mar thoradh air grunn sgrùdaidhean saidheansail, tha e air fàs comasach iasg pufair “sàbhailte” fhàs anns nach eil tetrodotoxin. Tha e gu tur sàbhailte ithe, ach chan eil e inntinneach tuilleadh. Chan eil e a 'còrdadh ri mòr-chòrdte: às aonais cunnart do bheatha, chan eil daoine deiseil airson pàigheadh ​​​​air a shon.

9. Iasg Òir | 1 500 dolar

Chan eil ach aon ainm anns an iasg seo bho òr (air a thoirt seachad air sgàth dath sònraichte nan lannan), ach tha a 'phrìs gu math coimeasach ri seudaireachd air a dhèanamh de mheatailt luachmhor (ged a dh' fhaodadh an fheadhainn mu dheireadh eadhon a bhith a 'cosg nas lugha).

Chan urrainnear sin a ràdh iasg òir iomadh uair nas fhallaine no nas blasta na iasg nas saoire, agus chan eil fios aige ciamar a choileanas e na miannan, is e dìreach nach e spiris a th’ ann, chan urrainn dhut a ghlacadh san abhainn, agus is e sin as coireach gum feum leannanan coimheach mìle gu leth a phàigheadh rubles Ameireaganach.

Bidh iad ga ghlacadh a-mhàin ann an aon àite faisg air eilean Cheyu ann an Korea a Deas, a tha gu ìre mhòr a ’dearbhadh a’ phrìs: nam biodh e a ’fuireach an àiteigin eile, chosgadh e nas lugha.

8. Beluga albino | 2 500 dolar

Beluga albino Buinidh e don teaghlach sturgeon, agus mar sin is e caviar an rud as luachmhoire a th’ ann. Air sgàth 's gur ann ainneamh a bhios i a' dol gu sìolachadh (tha dùil-beatha mu 40 bliadhna, ged a b 'àbhaist dha a bhith suas ri 100) agus tha e cuideachd air a liostadh anns an Leabhar Dearg, chan eil an tlachd seo saor.

Is e Beluga an t-iasg fìor-uisge as motha - faodaidh an cuideam a bhith nas àirde na 1 tunna. Is e an caviar aice an tè as teirce agus as daoire san t-saoghal: chan eil 2,5 mìle dolar a 'cosg ach 100 gram, is e sin, cosgaidh aon cheapaire barrachd air tuarastal mìosail mòran dhaoine.

7. Arowana | $80 000

Buinidh am bruadar measail aig mòran de luchd-uisge dha na riochdairean as sine den eileamaid uisge agus tha e air a mheas gu sònraichte chan ann airson blas, ach airson coltas. Tha an ceann fada, làthaireachd fhiaclan ann am pàirt ìosal a 'bheul agus, gu dearbh, an dath - tha seo uile ga dhèanamh eadar-dhealaichte bho dhaoine eile.

Canar i cuideachd iasg dràgon, agus, a rèir beul-aithris, tha e comasach dha deagh fhortan a thoirt don neach-seilbh aige. A’ beachdachadh air an aon leth-bhreac sin arowanas a’ cosg ~ 80 dolar, dh’ fhaodadh seo co-dhiù pàirt dheth a phrìs fhìreanachadh.

Thathas a’ cur luach as motha air sampallan purpaidh, dearg is dath òir: bidh mòran chompanaidhean mòra gan ceannach airson aquariums san oifis aca, agus mar sin a’ sealltainn an luach.

Thathas den bheachd gur e an fheadhainn as daoire albino arowana, aig nach eil aon speck agus a tha gu tur geal. Is dòcha gu bheil an taga prìs airson iasg mar sin gu math nas àirde na $ 100.

6. Tuna 108 kg | $178 000

Is e iasg a th’ ann an tuna ri ithe: blasta, fallain agus gun a bhith cho daor an taca ri feadhainn eile bhon ìre againn, ach gu sònraichte tha sampallan mòra na chùis eile. Na h-iasgairean a ghlac tuna le cuideam 108 kg dh’ fhaodadh iad a bhith gam meas fhèin fortanach leis gun deach an t-iasg gu lèir a reic airson $178.

Gu sìmplidh chan eil e ciallach a ghearradh agus a reic “a rèir cuideam”, leis gu bheil an taga prìs drùidhteach air a chruthachadh dìreach a rèir meud, a tha sa chùis seo cudromach.

5. Tuna 200 kg | $230 000

Tha tuna eile (chan e am fear mu dheireadh air an liosta) 92 kg nas truime na an tè roimhe agus a’ cosg dìreach 52 a bharrachd.

Chaidh e, mar an tè 108-cileagram, a reic aig rop Tokyo (tha, tha leithid de ropan èisg ann) ann an 2000 agus bha an rop gu math teth. Bha mòran de thaighean-bìdh àrd-ìre agus daoine fa leth ag iarraidh fhaighinn, rud a tha ri fhaicinn gu soilleir anns an ìre dheireannach.

Air an uair sin tuna 200 kg am fear as motha, ach an dèidh sin chaidh an clàr ùrachadh grunn thursan.

4. Sturgeon Ruiseanach | $289 000

Chaidh an sampall seo a ghlacadh ann an Abhainn Tikhaya Sosna (an leas-abhainn cheart den Don ann an roinnean Belgorod agus Voronezh) air ais ann an 1924 le iasgairean ionadail.

Tha e duilich eadhon smaoineachadh ciamar a fhuair iad air a leithid de chlosach a tharraing a-mach às an uisge: b ’e an cuideam 1 kg. Mar a chaidh ainmeachadh roimhe, is e caviar an rud as luachmhoire ann an sturgeons, agus chùm an “uilebheist” seo faisg air cairteal tunna (227 kg) de ghrinneas luachmhor.

Gu dearbh, aig an àm sin, cha b 'urrainn dha iasgairean à dùthaich dhùthchail na Ruis a dhol gu rop Tokyo agus a reic Sturgeon Ruiseanach airson airgead bourgeois, agus chan eil an rop fhèin air tachairt fhathast, ach nan deidheadh ​​​​a leithid de “iasg” a ghlacadh a-nis, bhiodh a ’phrìs timcheall air 289“ uaine-uaine ”(mar thoradh air an seo, chaidh a thoirt a-steach don Guinness Book of Records) . Agus mar sin, is dòcha, dh'ith iad e timcheall.

3. Platinum arowana | 400 000 dolar

A 'bruidhinn air arowanas, cha tug sinn iomradh air an fhear seo oir tha an t-iasg seo gun samhail: tha e ann an aon leth-bhreac agus tha e le millean-fhear à Singapore, agus tha eòlaichean (tha, tha eòlaichean ann an leithid de rudan) ga mheas aig $ 400.

A dh 'aindeoin tairgsean cunbhalach, tha e gu tur a' diùltadh a reic, agus b 'fheàrr leis a bhith a' sealbhachadh a leithid de rud na airgead. Tha na beartan aca fhèin, mar a chanas iad.

Is dòcha gum biodh e gu math tàmailteach nam biodh arowana platinum, co-ionann ann am prìs ri baile, air a’ chuan ithidh cat.

2. Tuna 269 kg | $730 000

Chaidh an tuna seo a ghlacadh ann an 2012. Reic iad uile e aig an aon rup ann an Tokyo airson suim fìor dhrùidhteach - $ 730. Aig an àm sin, b 'e neach-gleidhidh chlàran a rinn a' chùis air coileanadh cuideam agus prìs a bhràithrean, air an tug sinn iomradh na bu tràithe.

Ge-tà, an clàr tuna gach 269 kg cha do mhair e fada air sgàth an ath “ghaisgich” againn.

1. Tuna gorm 222 kg | $1

“Seo e, iasg mo bhruadar” - is dòcha rudeigin mar seo a smaoinich sealbhadair an taigh-bìdh nuair a chunnaic e tuna gorm 222 kg aig rop ann am prìomh-bhaile Iapan.

Chaidh an neach-gleidhidh iomlan (gu ruige seo) a thaobh cosgais a cheannach airson an reic às deidh sin “ann am pìosan”, is e sin, ann an cuibhreannan.

Cuideachd, cha bu chòir dhuinn dìochuimhneachadh mu dheidhinn sanasachd: a 'ceannach a leithid de iasg - sàr margaidheachd ploy.

Cosgaidh cuibhreann beag den tuna seo 20 iùro don cheannaiche, a tha, a rèir inbhean taigh-bìdh cèin, dìreach sgillinn. Le bhith a 'pàigheadh ​​​​an seòrsa "diadhaidh" sùim seo, faodaidh an neach-dèiligidh an t-iasg as daoire ann an eachdraidh a bhlaiseadh, ge bith dè cho paradoxical a dh' fhaodadh e coimhead.