Crodh Kholmogory: tuairisgeul, cinneasachd bainne is feòil, cruinn-eòlas cuairteachadh
Articles

Crodh Kholmogory: tuairisgeul, cinneasachd bainne is feòil, cruinn-eòlas cuairteachadh

Is e gnè crodh Kholmogory an gnè bainne dachaigheil as sine. Nuair a chaidh a tharraing air ais, chaidh cuideam a chuir air an ìre de bhainne a fhuaireadh, a bharrachd air àrdachadh ann an susbaint geir.

Thathar a 'creidsinn gu bheil coltas gnè Kholmogory a' tighinn bhon t-seachdamh linn deug. Tha stòran litreachais a 'toirt iomradh air sgìre Dvina, a tha suidhichte air fearann ​​​​sgìre Arkhangelsk an-diugh. An sin, ann an ceann a tuath na stàite Ruiseanach, bha tuathanachas bheathaichean gu gnìomhach a 'leasachadh anns a' chiad leth den t-siathamh linn deug.

Bha Arkhangelsk air aon de phrìomh phuirt malairteach na dùthcha, a ghabh pàirt cuideachd ann am malairt eadar-nàiseanta. Troimhe bha malairt ghnìomhach ann am feòil, bainne, agus cuideachd crodh beò. Tha e cudromach chuir e ri leasachadh tuathanachas bheathaichean anns an sgìre. Bha tuile-thuile Abhainn Dvina a Tuath saidhbhir ann an cluaintean uisge, agus crodh ag ionaltradh orra. Anns a 'gheamhradh, fhuair crodh gu leòr feur. Aig an àm sin, chaidh dath crodh ionadail a roinn ann an trì dathan:

  • Dubh;
  • geal;
  • dubh-is-geal.

Aig toiseach an ochdamh linn deug, chaidh crodh dubh-is-geal a thoirt às an Òlaind. Bha còir aige a dhol thairis air gnè Kholmogory, ach cha tug seo buaidh mhòr air feartan nam beathaichean. Meadhan an ochdamh linn deug gu deireadh na naoidheamh linn deug chaidh stoc às an Òlaind a thoirt a-steach don roinn seo a-rithist, am measg an robh còrr agus leth-cheud tarbh.

Chaidh oidhirp eile air feartan a 'bhriod atharrachadh mar-thà anns an fhicheadamh linn. Bho 1936 gu 1937, ann an cuid de thuathanasan, dh'fheuch iad ri dhol thairis air briod Kholmogory crodh leis an Ostfriz. B’ e adhbhar a dhol tarsainn toradh bainne àrdachadh agus an taobh a-muigh a leasachadh. Ach, dh'fhàillig an oidhirp seo air sgàth lùghdachadh ann an ìre geir ann am bainne.

Anns na h-ochdadan, airson feartan sònraichte a cheartachadh, chaidh tairbh de briod Holstein a chleachdadh, aig a bheil an dùthaich dhachaigh a-rithist san Òlaind. Aig an aon àm, chaidh seòrsaichean intrabreed a briodadh airson diofar roinnean den dùthaich:

  • Meadhan - airson meadhan na Ruis;
  • Ceann a Tuath - airson sgìre Arkhangelsk;
  • Pechorsky - airson Poblachd Komi.

Aig toiseach 1985, bha còrr air 2,2 millean ceann san dùthaich. Aig toiseach 1999, chaidh an àireamh de chinn Kholmogory suas gu faisg air 2,4 millean. Mar thoradh air an sin, bha briod Kholmogory a 'dèanamh suas 8,7% den àireamh iomlan de chrodh bainne san dùthaich. Thug na feartan cainneachdail sin cothrom don bhriod an ceathramh àite a ghabhail am measg feadhainn eile a thaobh àireamhan sprèidh.

Chaidh briod Kholmogory de chrodh a chleachdadh airson briodadh Istobenskaya agus Tagilskaya.

Holmogorskay saor an asgaidh

Tuairisgeul

Tomhais taobh a-muigh agus cuibheasach de chrodh

Fhuair crodh den briod Kholmogory dath dubh-is-geal. Ann am meudan mòran nas lugha, tha dubh, geal, agus cuideachd dath dearg air a ghleidheadh. Am measg briodan eile ann an Kholmogorskaya, faodaidh aon a bhith mothachail air fàs gu math àrd. Tha bun-reachd a riochdairean gu math làidir. Mar as trice bidh corp a’ chrodh fada, faodar a ràdh gu bheil e caran ceàrnach. Tha loidhne cùl an ainmhidh, a bharrachd air loidhne an loin, eadhon. crodh bi broilleach domhainn agus cumhang, le dewlap beag, air a dhroch leasachadh.

Tha cnapan crodh, air an làimh eile, gu math farsaing. Tha an sacrum beagan àrdaichte. Tha cnàmhan làidir aig a' chrodh seo. Mar as trice bidh casan bheathaichean air an suidheachadh ceart, ged a tha eisgeachdan ann.

Tha meud ugh cuibheasach aig crodh, a dh'fhaodas a bhith cumadh cupa no cruinn. Tha na lobes udder air an leasachadh gu cothromach, tha na nipples siolandair.

Tha fèithean gu math dùmhail aig crodh. Tha craiceann ainmhidhean gu math tana agus elastagach.

Tha fios bho eòlas gu bheil crodh mòr gu leòr, dham buin briod Kholmogory, air an comharrachadh le bhith a 'cruthachadh bainne àrd-inbheach.

A rèir dàta staitistigeil, is e na tomhasan cuibheasach de chrodh briod Kholmogory:

  • àirde aig na withers - suas ri 135 cm;
  • doimhneachd a 'chiste - suas ri 72 cm;
  • fad corp oblique - suas ri 162 cm;
  • leud a 'chiste - suas ri 198 cm;
  • raon caol-dùirn - suas ri 20 cm.
Holmogorskay saor an asgaidh

Cinneasachd bainne agus feòil

Crodh de briod Kholmogory bòstadh cinneasachadh àrd bainne rè ùine lactachaidh, a tha suas ri 3500 kg. Aig an aon àm, tha susbaint geir bainne gu cuibheasach 3,6 - 3,7%.

Is e cuideam cuibheasach bò inbheach 480 kg. Faodaidh na riochdairean as fheàrr den bhuachaille cuideam suas ri 550 kg a bhith aca.

Tha cuideam cuibheasach tarbh den briod Kholmogory timcheall air 900 kg, agus ann an cuid de chùisean faodaidh an cuideam a bhith nas àirde na 1200 kg.

Is e an toradh marbhadh, a rèir staitistig, 53%, agus le àrdachadh ann an càileachd geir, faodaidh e ruighinn 65%.

Tha fàs òg cuideachd air a bhreith gu math mòr. Faodaidh tomad aighe ruighinn 35 kg, agus tarbh - suas ri 39 kg.

Sa chumantas thathar den bheachd gu bheil aibidh tràth riarachail. Mar sin mar as trice bidh daoine 18 mìosan a dh'aois a 'cuideam mu 350 kg.

Tha comharran leithid seo de fheartan feòil ga dhèanamh comasach gnè crodh Kholmogory a sheòrsachadh chan ann a-mhàin mar bainne a-mhàin, ach cuideachd mar bainne agus feòil. Le reamhrachadh ceart de thairbh, bidh an toradh marbhadh aon bhliadhna gu leth nas àirde na leth de mhais iomlan an ainmhidh.

sònaichean briodachaidh

An dèidh a bhith air am briodadh gu tuath, tha briod Kholmogory a-nis air sgaoileadh air feadh na dùthcha gu lèir. Tha briodadh crodh Kholmogory air a riochdachadh gu farsaing air fearann ​​​​24 roinnean agus poblachd na dùthcha. Tha na treudan as fheàrr air am fàs ann am Moscow, Ryazan, Kalinin, Kaluga, Arkhangelsk, Kirov, Vologda, Kamchatka, ann am Poblachd Komi, Udmurtia, Yakutia, Tatarstan.

Feartan adhartach

Am measg nam buannachdan a tha aig briod Kholmogory tha:

Eas-bhuannachdan

Am measg nan easbhaidhean ann an gnè crodh Kholmogory faodar a thoirt fa-near lùghdachadh coitcheann ann an toradh bainne is feòil anns na roinnean a deas. Ann an cuid de stòran, thathas a 'toirt fa-near gur e ana-cothrom a th' ann an ciste cumhang agus suidheachadh ceart gu leòr de na buill, ach tha na puingean sin connspaideach.

Staid an t-sluaigh an-dràsta

Tha an taghadh a’ dol air adhart an-dràsta. Is e na prìomh raointean aige:

Aig an àm seo, gnè crodh Kholmogory a’ gabhail àite cudromach am measg an fheadhainn as cumanta ann an sgìre na Ruis. Tha luach a 'bhriod na laighe ann an toradh àrd bainne, barrachd geir ann am bainne, a bharrachd air feartan feòil sàr-mhath.

Leave a Reply