Mar a leughas tu an leubail

Bidh sealbhadair a 'pheata a' ceannach biadh tioram airson grunn adhbharan:

• tha iad a' deanamh beatha ro fhurasta, tk. chan fheumar biadh peata a bhruich

• bidh am peata a’ faighinn a h-uile dad a dh’ fheumas e: seata iomlan de bheathachadh anns a’ cho-mheas as fheàrr

• Bidh daithead sònraichte a 'toirt taic do shlàinte a' pheata nuair a tha e buailteach do dhiofar ghalaran

• tha biadh tioram eaconamach: tha eadhon biadh tioram daor nas saoire na beathachadh fallain cothromach fèin-ullaichte.

Ach gus am biadh tioram ceart a thaghadh, feumaidh fios a bhith agad ciamar a leughas tu an leubail air a phacaid. Dè na prìomh phuingean a tha air?

Tha measgachadh de dh'fhiosrachadh air a 'phacaid, is e am prìomh rud gun a bhith troimh-chèile.

Mus ceannaich thu biadh, dèan sgrùdadh faiceallach air an dà phuing a leanas:

1. Composition (no "Tàthchuid")

Is e seo a tha am biadh air a dhèanamh gu dìreach, na toraidhean a thèid a chuir a-steach don mheasgaiche no don extruder.

Tha a h-uile tàthchuid, a rèir riaghailtean an EU agus na SA, air an liostadh aon às deidh a chèile ann an òrdugh teàrnaidh. An toiseach, tha an fheadhainn as motha a rèir cuideam anns a ’bhiadhadh, an uairsin an fheadhainn aig a bheil co-dhiù 1% nas lugha, agus aig a’ cheann thall tha na grìtheidean aig ìre 0,1% gach kg de bhiadhadh.

2. Mion-sgrùdadh ceimigeach

Is e seo an co-mheas de cho-phàirtean beathachaidh: pròtainean, geir, vitamain agus mèinnirean gach 100 gram de bhiadh. Mar riaghailt, tha e air a chomharrachadh mar àireamh sa cheud, ach faodaidh e cuideachd a bhith air a lorg ann an gram.

Chan eil gualaisgean sgrìobhte air an leubail: tha iad air an tomhas le bhith a’ toirt air falbh bho 100 na h-àireamhan gu lèir a tha air an toirt seachad san anailis.

Tha e cudromach fios a bhith agad!

• Faodaidh an leubail àireamhan iomlan a nochdadh, ie a thaobh stuth tioram (às aonais taiseachd, agus an uairsin tha e air a chomharrachadh anns an anailis) no anns an toradh amh (mar eisimpleir: pròtain amh, geir amh). An uairsin bidh na figearan mu dheireadh nas motha, oir bidh ceudadan co-cheangailte ri uisge ann cuideachd.

• Feumaidh tu a bhith faiceallach leis na h-àireamhan anns a 'mhion-sgrùdadh: tha iad a' sealltainn an ìre de phròtain a tha air fàs bho na h-uile stuth. Bidh e na mheasgachadh de phròtainean beathach, glasraich agus eadhon fungas bacteriach (ma thèid beirm grùdaidh agus probiotics a chleachdadh anns a’ bhiadhadh). Chan eil am figear seo a 'sealltainn dè cho math' sa thèid am pròtain seo a ghabhail a-steach ann am bodhaig cù no cat. Tha e a’ toirt seachad fiosrachadh mu na bhios peata ag ithe, agus an urra ri grunn nithean:

- cò às a tha am pròtain seo (beathach no glasraich),

- dè am pàirt den bheathach a chaidh a chleachdadh (fèith, feòil no maol);

- air staid a 'chuirp: a bheil briseadh sam bith air a' chladhach, a bheil dragh air a bhith a 'gabhail a-steach beathachadh anns a' chùrsa gastrointestinal, a bheil pròiseasan sèididh sam bith anns a 'mhucosa agus pathologies eile.

Tha taghadh daithead airson peata sònraichte na phròiseas caran toinnte a dh’ fhaodar a dhèanamh nas fhasa le bhith eòlach air na riaghailtean airson sgrìobhadh bileag agus feartan do pheata sònraichte.

Dè bu chòir aire a thoirt dha anns an sgrìobhadh?

• Bun-stèidh a 'bhiadhaidh (an tàthchuid a tha sa chiad àite anns an sgrìobhadh)

Is e feòil-itheadairean a th’ ann an coin is cait, agus mar sin bu chòir am biadh a bhith stèidhichte air stòr pròtain bheathaichean.

Faodaidh e a bhith mar fheòil mamal, eun no iasg sam bith, a bharrachd air pròtain ugh is bainne. Is ann ainneamh a lorgar an dà phàirt mu dheireadh ann am bunait an daithead. Tha iad gu math daor agus mar as trice bidh iad air an cur ann an suimean beaga gus ìomhaigh aminoideach a’ bhiadhaidh a chothromachadh.

Tha e nas fheàrr ma tha am prìomh ghrìtheid pròtain ann am biadh tioram air a dhì-hydradachadh, ie dehydrated, tioram. An uairsin tha an aon tomad coimeasach aige an dà chuid aig an cuir a-steach don phròiseas ullachaidh biadhaidh agus aig an toradh, is e sin, anns an toradh crìochnaichte. Ach, bidh mòran de luchd-saothrachaidh a’ cleachdadh feòil ùr oir tha e a’ cur ri blasad a’ bhiadhaidh.

Ma tha feòil ùr sa chiad àite ann an co-dhèanamh a 'bhiadhaidh, dèan cinnteach gun coimhead thu air an tàthchuid a tha ga leantainn. Rè a bhith a 'dèanamh biadhadh, bidh an taiseachd bho fheòil ùr (amh) a' falmhachadh, bidh e nas lugha ann an cuideam agus, gu dearbh, is e am prìomh ghrìtheid anns a 'bhiadhadh an tè a tha air a liostadh san dàrna h-àite, an dèidh feòil ùr. Tha e nas fheàrr ma tha e feòil dehydrated (pròtain cearc no rudeigin mar sin) na rus no cruithneachd.

• Stòran gualaisg

Is e gràn na prìomh thùsan de charbohydrates ann an daithead coin is cait. Anns an riochdachadh aca tha siùcaran iom-fhillte - starches, a tha, a 'sgoltadh, a' toirt a 'bhodhaig an glùcois a tha riatanach airson lùth.

Faodaidh stòran gualaisg a bhith chan e gràn, ach bàrr freumh, measan, melonan agus biadh planntrais eile. Ach feumaidh iad a bhith ann an co-dhiù 30-40% a thaobh stuth tioram (ma choimheadas tu air mion-sgrùdadh a ’bhiadhaidh), air neo bidh e duilich am biadh seo a ghairm cothromach agus dìreach airson cuid de bheathaichean, a tha e freagarrach airson air sgàth feartan fa leth na h-organaig.

Mar as motha de stòran de charbohydrates anns a’ bhiadh, is ann as fhaide a bheir iad lùth don bhodhaig, a’ lughdachadh an coltas gum faigh iad cus cuideim.

• Fiber

Tha fibar na àireamh sa cheud beag, ach tha e na bheathachadh glè chudromach a thaobh gnìomhachd bodhaig agus slàinte.

Thoir aire don stòr fiber. Tha ceallalose feumail airson cait gus falt a thoirt air falbh bhon t-slighe gastrointestinal, casg a chuir air bezoars anns an stamag agus tha e air a chleachdadh ann an làimhseachadh ghalaran sònraichte (ann am biadhan daithead sònraichte). Ach airson a h-uile beathach eile, chan eil e na bhuannachd, ach, air an làimh eile, tha e a 'cur bacadh air a bhith a' gabhail a-steach co-phàirtean beathachaidh cudromach mar amino-aigéid agus searbhagan geir.

Buinidh snàithleach feumail don roinn “Snàithleach meadhanach-fermented”, agus is e am prìomh thùs ann am biadh deiseil airson cait is coin a’ chùbaid (pulp) de bhiotag siùcair. A bharrachd air an sin, is e a 'phìob a tha feumail, leis gu bheil siùcar fhathast anns a' phìob (a tha uaireannan air a chur ris a 'bhiadh) an dèidh cinneasachadh. Faodaidh siùcar pròiseasan coipeadh luath adhbhrachadh anns a’ bhroinn mhòr, a bheir gu flatulence.

Bidh pronnadh biatais a’ toirt taic do shlàinte coloin. Tha e a 'toirt seachad a' mhucosa le beathachadh a tha na microflora buannachdail a tha a 'fuireach san roinn seo a' toirt dhaibh. Ann an co-bhonn ris na prebiotics a tha anns a ’bhiadhadh (XOS - xylooligosaccharide, FOS - Fructo-oligosaccharides, inulin), bidh pronnadh biatais chan ann a-mhàin a’ toirt taic do ghnìomhachd innidh math, ach cuideachd a ’neartachadh an t-siostam dìon, a’ dìon a ’chuirp gu h-iomlan.

Gut fallain = siostam dìon fallain.

• Fats

Bu chòir stòran geir a bhith eadar-dhealaichte cuideachd, seach gu bheil iad a 'toirt seachad co-phàirtean cudromach leithid àitichean saill omega.

Bho gheir bheathaichean, bidh searbhagan geir Omega-6 gu ìre mhòr a ’dol a-steach don bhodhaig, a nì cinnteach gu bheil elasticity nèapraigean agus deàrrsadh agus bòidhchead a’ chòta. Agus bho iasg (gu sònraichte bradan) agus ola-fhrois-lìn - searbhagan geir Omega-3. Bidh iad a 'lùghdachadh freagairt na buidhne gu sèid agus a' brosnachadh craiceann fallain agus joints.

Tha cothromachadh searbhagan geir anns an daithead glè chudromach, agus mar sin bu chòir dhut aire a thoirt don cho-mheas aca. Bu chòir a chomharrachadh air a 'phacaid (no an àireamh aca anns a' mhion-sgrùdadh, ach faodaidh tu cuideachd obrachadh a-mach air àireamhair). Is e an co-mheas fios-eòlasach as fheàrr airson cumail suas slàinte cù is cat 5-10 pàirtean de Omega-6 gu 1 pàirt de Omega-3.

• ISO

Is e buannachd a’ bhiadhaidh a bhith a’ cleachdadh MOS (mannanoligosaccharides) mar stòran snàithleach daithead nach gabh a bhriseadh.

Is e buaidh buannachdail MOS ceangal microflora pathogenic. Aon uair ‘s gu bheil iad anns a’ bhodhaig, bidh mannoligosaccharides a ’ceangal ri pathogens agus gan toirt air falbh bhon bhodhaig còmhla ri feces, agus mar sin a’ cur casg air sgaoileadh anns a ’bhodhaig.

• Luchdaich a-nuas Shidigera

Pàirt chudromach eile a tha a 'sabaid an aghaidh microflora pathogenic agus a' toirt taic dha cnàmhadh.

Bidh Yucca a 'gnàthachadh gnìomhachd an t-siostam cladhach, a' riaghladh phròiseasan excretory, a 'toirt air falbh ammonia, a' sgrios bacteria pathogenic agus spòran molltair fungach.

Tha am pàirt seo air a thoirt a-steach don bhiadhadh gus cuir às do fhàilidhean mì-thlachdmhor de dhiofar nàdar, a ’toirt a-steach fàileadh feces.

Bidh co-dhèanamh a 'bhiadhaidh eadar-dhealaichte a rèir an adhbhair aige. Bheir biadh a’ bhuannachd as motha ma thèid a thaghadh airson feartan fa leth peata sònraichte. Mar sin, airson cat sterilized no seann daoine, feumaidh tu na riaghladairean iomchaidh a thaghadh (airson sterilized agus seann daoine). Airson peataichean a tha buailteach do ghalaran sònraichte, tha daithead sònraichte teirpeach freagarrach a leigeas leat an duilgheadas a chumail fo smachd. Feumaidh an roghainn daithead a bhith air aontachadh le lighiche-sprèidh.

Aon uair ‘s gu bheil thu air co-dhùnadh a dhèanamh air loidhne bìdh, na atharraich e mura h-eil sin riatanach. Tha atharrachadh sam bith ann an daithead a 'cur cuideam air a' bhodhaig.

Biadh fallain agus blasta dha do pheataichean!